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凝膠強度測定儀
021-54397372
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如何測定食品添加劑(明膠)的凝凍強度?
如何測定食品添加劑(可得然膠)的凝膠強度?
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用質構儀評價甘薯渣膳食纖維餅干的硬度和脆性
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凝膠強度測定儀用于測試各種凝膠強度的專業儀器。這款測定儀采用高精度力量感應元,軟件自動抓取最大壓力值,被測膠體破碎瞬間自動鎖定凝膠強度值;并且軟件實時同步的收集數據和匯出曲線,用戶可直接觀察檢測圖譜變化。符合國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定和國家標準GB 6783-2013明膠凝凍強度測定。
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